THE 41 Walnut Cookies Noix Vanille

Composition détaillée

• Base: thé noir biologique, corsé et rond, servant de support aux saveurs pâtissières.
• Noix BIO: morceaux de noix croquantes, apportant une touche rustique et chaleureuse.
• Vanille BIO: gousses et arôme naturel, pour une douceur suave et enveloppante.
• Écorces de cacao et notes biscuitées: recréent l’univers des cookies maison, avec une pointe chocolatée et beurrée.

Caractéristiques

• Origine: assemblage gourmand inspiré de la tradition pâtissière européenne.
• Type: thé noir aromatisé aux noix et à la vanille, avec des notes biscuitées.
• Préparation: 12–15 g/l, infusion 4–5 min à 95°C.
• Couleur de l’infusion: brun cuivré, lumineux, avec des reflets dorés.

Bienfaits pour la santé

• Réconfort émotionnel: saveurs douces et pâtissières qui apaisent et réchauffent l’esprit.
• Antioxydants: le thé noir et le cacao contribuent à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
• Énergie douce: la caféine naturelle du thé noir stimule la concentration et la vigilance.
• Bien-être digestif: les noix et la vanille favorisent une digestion harmonieuse et légère.
• Moment cocooning: idéal pour accompagner une pause gourmande ou un dessert.

Profil sensoriel

• Nez: bouquet intense de vanille, noix grillées et biscuit chaud.
• Bouche: attaque douce et ronde, saveurs de cookies maison, avec des notes beurrées et chocolatées.
• Finale: longue, gourmande, persistante, avec une élégance vanillée et une chaleur réconfortante.